गर्मियों का कहर शुरु हो चुका है और सभी लोग बेहाल हैं।
लेकिन कुछ लोग ऐसे भी होगें जो इन गर्मियों का भरपुर इस्तेमाल करना चाहते होगें। और उन्ही को ध्यान में रखते हुये हम आज आपको बताने जा रहे है कि ऐसे कौन से बिजनेस है जो आप गर्मियों में करने की सोच सकते हैं और कमा सकते हैं बहुत सारा पैसा। आइये जानते हैं –
फूड ट्रक लगायें और कमाये बहुत सारा पैसा (Make More Money With Food Truck)
ना सिर्फ गर्मियों में बल्कि फूड ट्रक को आप सारा साल बहुत सारा पैसा दिला सकता है अगर इस पूरी शिद्दत से किया जाये। इस बात से इनकार नहीं किया जा सकता है।
कैसे शुरु करें अपना खाद्य ट्रक व्यापार (How To Start Your Food Truck Business) –
क्या आप अपना खाद्य पदार्थ से जुड़ा हुआ व्यापार शुरु करना चाहते हैं… अगर हां तो आप फूड ट्रक का व्यापार एक बहुत ही अच्छा आप्शन हो सकता हैं और ये आपको पूंजी निवेश और मैनेजमेंट में भी मदद कर सकता है।
- ना कोई जमींन की जरूरत
- ना बहुत बड़े स्टाफ की जरुरत
सबसे जरुरी बात है कि जो भी डिश आप बनायें उसका स्वाद अच्छा होना चाहिये। इस बिजनेस की सबसे अच्छी बात ये है कि इसे आप आसानी से एक स्थान से दूसरे स्थान पर ले जा सकते हैं।
आखिर क्या है खाद्य ट्रक व्यापार (What Is Food Truck Business) –
सीधे और सरल शब्दों में कहा जा सकता है कि एक बड़े से ट्रक के अंदर बहुत सारा खाना बनाया जाता है और वहीं से बेचा जाता है। पिछले कुछ सालों से ये बिजनेस काफी ज्यादा पापुलर भी हो गया है। और इसका मुख्य कारण ये हैं कि लोग टेस्टी फूड खाना चाहते है जैसे कि सैंडविच, हैम्बर्गर्स, फ्रेंच फ्राइज़, और अन्य क्षेत्रीय फास्ट फूड। फूड ट्रक की सबसे खास बात ये है कि इसे बहुत ही आसानी से एक जगह से दूसरी जगह शिफ्ट किया जा सकता है।
क्या खास टिप्स है फूट ट्रक के लिये (What Are The Special Tips For Food Truck Business) –
- आपको क्यूँ शुरु करना चाहिये फूड ट्रक बिजनेस (Why Should You Start A Food Truck Business)
इस बात से इनकार नहीं किया जा सकता है कि फूड ट्रक व्यापार बहुत ही ज्यादा पापुलर है। आजकल लोग रेस्टोरेटं की जगह फूड ट्रक की तरजीह भी दे रहे है। आसान शब्दों में कहा जा सकता है कि ये बिजनेस काफी फायदेमंद हो सकता है।
- क्या कम लागत से इस व्यापार को शुरु किया जा सकता है (How To Start With Small Budget) –
अगर आप बहुत सारा पैसा अभी नहीं लगा सकते हैं किसी बिजनेस को शुरु करनें में तो ये फूड ट्रक का बिजनेस बहुत ही सही हो सकता हैं। आप इस बिजनेस को कम पैसे से भी शुरु कर सकते हैं। इसके लिये आप एक नये ट्रक या फिर गाडी भी चुन सकते हैं। और इसक आपके मुनाफे पर कोई असर भी नहीं पड़ेगा।
- इमरजेंसी के लिये थोड़ी बचत जरुर रखें (Save For Emergency) –
फूड ट्रक यानि आपको इस बात के लिये भी तैयार रहना चाहिये कि इसमें किसी तरह की उपकरण समस्या भी आ सकती है। इसीलिये आपको अपने पास पैसों को भी बचा कर रखना चाहिये जो कि आपकी इमरजेंसी में मदद कर सकें। इसके लिये अलावा आपको लंबे समय तक काम करने के लिये भी तैयार रहना चाहिये। आपको पता होना चाहिये कि आप साफ-सफाई या फिर मैनेजमेंट का ध्यान हमेशा रखना चाहिये।
- कैसे चुने ट्रक आप अपने फूड बिजनेस के लिये (How To Right Truck For Your Food Truck Business) –
एक सही ट्रक चुनने के लिये आपको सबसे पहले ये पता होना चाहिये कि आप किस प्रकार का व्यापार या फिर खाद्य पदार्थ चुनने वाले हैं –
- सबसे पहले आपको पता होना चाहिये व्यापार को चार भागों में बांटा जा सकता है जैसे एकमात्र स्वामित्व, पार्टनरशिप, कॉर्पोरेशन, लिमिटेड लायबिलिटी कंपनी. इसमें बहुत ही सही रहेगा अगर आप सेल्फ ओनरशिप या पार्टनरशिप का ही चयन करें ।
- दूसरी सबसे खास बात ये हैं कि आपको खाद्य पदार्थ के आधार पर भी चुनना होता है। आपको पता होना चाहिये कि आपको किस तरह का फूड ट्रक खोलाना चाहिये जैसे कि डोसा कार्नर, आइसक्रीम या फिर पिज्जा।
करें अपना ट्रक फूड बिजनेस का नामांकरण (How To Name Your Food Business) –
सबसे पहले आपको पता होना चाहिये कि आप किस तरह का फूड प्रोडक्ट बेचना चाहते है। उसी के अनुसार आपको अपने ट्रक का नाम रखना चाहिये। ध्यान रखे कि आपको ट्रक का नाम थोड़ा यूनिक होना चाहिये। आपके फूड ट्रक का नाम ऐसा रखना चाहिये जिससे की आसानी से वो दूसरें लोगों को याद हो जाये।
कैसे चुनें खाद्य ट्रक व्यवसाय (How To Choose A Food Truck) –
- चुनें ऐसा स्थान जहां ये लीगल हो (Choose A Legal Place) –
सबसे पहली बात ये हैं कि आपको पता होना चाहिये कि जहां आप अपना फूड ट्रक खोलना चाहते हों तो वहां ये लीगल है या नहीं। कुछ जगहों पर ये लीगल नहीं है और इसीलिये आपको इस बात का ध्यान रखना चाहिये।
- सही स्थान का चुनाव(Right Place For Food Truck Business) –
- फूड ट्रक व्यापार एक तरह का रेस्टोरेंट ही है जिसमें आपको ऐसी जगह तलाशनी होती हैं जहां ग्राहक अधिक संख्या में हो. हालांकि इस व्यापार में आप अपने व्यापार की जगह आवश्यकतानुसार बदल सकते हैं.
- अगर आप फूड ट्रक व्यापार खोलते हैं तो ध्यान रखें आपकी प्रतियोगिता सीधे तौर पर रेस्टोरेंट्स एवं होटलों से है. इसलिए आपके ट्रक को कोई भी रेस्टोरेंट अपने आस पास पार्क होने ही नहीं देगा, इसलिए इन सब बातों का ध्यान रखते हुए स्थान का चयन करना बेहद आवश्यक है.
और अंत में –
हमें आशा है कि आपको फूड ट्रक बिजनेस से संबंधित काफी जानकारी मिल गयी होगी। अपने विचार हमारे साथ शेयर करना ना भूले।
